Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu xôi đậu xanh thơm dẻo cúng rằm tháng 7

Xôi là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của người Việt, món xôi đậu xanh thơm dẻo là gợi ý hấp dẫn cho ngày rằm tháng 7.
Cách nấu xôi đậu xanh thơm dẻo cúng rằm tháng 7

Nguyên liệu gồm có:

- Gạo nếp cái hoa vàng: 500 gram (hoặc nếp nương)

- Đậu xanh: 400g

- Nước cốt dừa, muối và đường

Cách nấu:

- Đậu xanh bỏ vỏ, chọn bỏ những hạt lỗi. Cho vào ngâm nước khoảng 5 tiếng.

- Gạo nếp vo sạch cho vào ngâm nước khoảng 6 – 8 tiếng. Nếu ngâm nước nóng thì nhanh hơn.

- Cho gạo nếp, đậu xanh, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường vào trộn thật đều và cho lên nồi đồ xôi.

Khi sôi khoảng 10 phút đảo đều lên và đun tiếp đến khi chín mềm. Lưu ý lượng nước để xôi không bị không bị khô hoặc nhão.

- Khi xôi chín gần lấy ra thì cho 3 muỗng cà phê nước cốt dừa vào và đảo đều tay rồi cho ra đĩa.

Bạn đã có món xôi đậu xanh thơm dẻo tuyệt ngon cho mâm cỗ cúng rằm tháng 7.

Xem thêm >>> 7 lưu ý cần nhớ khi ăn cà chua

Theo Gia Đình Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Canh mồng tơi nấu tôm những món canh ngon Canh mồng tơi nấu thịt bọc trứng Christine HÃƒÆ cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon canh rau mồng tơi nấu chay canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay tom xao trung muoi sushi cơm nắm BANH CHUOI NUONG Đậu xanh bún khô xào chay Mút ca Rốt quả xoài chả giò chả giò kem chả giò hải ca chem sot chanh ngon tom rang sa te canh thịt bò nấu củ cải dinh dưỡng ăn dặm bánh trâng suon non ram bún mọc chả bún mọc giò mì chiên giòn công thức bánh khoai BÍ banh trung thu khoai mon ngon Tôm kho tau tủ lạnh tropical muffins muoi kim chi cai thao bánh mì gà nau sam bi dao Tau cách nấu chè dậu xanh cac mon au cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca mach MI y nem chua bap bo luoc sa gung ngon chả cá rô phi nem cốm rau nấm tự làm chả giò cá cá cơm Sự hào 36 non Pad chè trứng gà Lưới lam lau uyen uong banh mi khong Bí kíp chọn giò chả không hàn the canh sấu nấu thịt lam cha gio hai san canh sườn non khoai sọ món thịt kho bun xao mien Tay bánh canh cá dầm sinh to dua tay sua chua bánh khoai nướng cha gio sua hai san ngon Lam tóm mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân cách làm chả giò hải sản chẠngon móng giò canh trung lam com chien ngon chao suon ngon sai gon pate gan Măng muối chua banh macaron chanh day chả cá rô Mon xao ngon xoi khoai mon đậu nhồi thịt chiên chả cá thì là viên Đâu bắp che bi do cach nau sam bi dao lau ga noi ngao hấp sả ớt khuyên Mẹo làm nha đam không bị đắng phân biệt rau sạch hữu cơ chả giò rế những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt leo sầu riêng rán giòn cach lam nom ngon chả gà bánh gối khoai tây làm nem nau hu tieu mi chay cuon la cai Cach lam banh bong lan chả làm từ thịt heo sushi trứng cá chuồn món ăn cho ngày giỗ che bot loc chả lụa kho tương hột kho chả lụa cach lam xoi do lòng xao Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng món chiên Súp lơ xào tôm cnah chiên gà com chay cha lua cach lam muoi tom ngon ba roi kho thom mot nang lam com chay cha lua kho quet Đọt ninh giò heo ipad mới Món ngon cho be Cất đồ nem rán xôi nếp tieng